湖南日报·新湖南客户端 7月9日讯（通讯员 廖红梅）位于鼎城区花岩溪镇的金家坊农业科技有限公司，以当地盛产的楠竹为依托，采用传统工艺生产加工榨笋，提升产品附加值，做活“竹”文章，增加了农民收入。

花岩溪镇毗邻花岩溪国家森林公园，与桃花源、乌云界风景区山水相连。这里气候温和、雨水充沛，独特的地理位置为楠竹生长提供了得天独厚的条件，全镇楠竹面积达10万亩。但由于楠竹经济价值不高、运输成本较大、竹笋季节性强且不易保存等原因，近在咫尺的“金山银山”，也未能得到有效开发利用。

金家坊农业科技有限公司总投资1千万元，采用传统非遗工艺对竹笋进行了加工，企业占地面积近5000平方米，拥有先进的生产线五条，开发鲜榨笋、糯米笋、嫩笋尖等多个产品，年产量可达150万斤。在鼎城区创业孵化基地导师的指导下，公司产品很快打开了市场，通过线上线下等渠道销往全国十多个省市区，不仅有效地解决了当地楠竹笋销路的问题，将这一道花岩溪地方特色美食，做成规模化、品牌化产品，同时也为周边的群众解决了就业的问题。

作者：廖红梅

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来源：鼎城区人社局

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